Description
Pyszne słodkie wypieki wypełnione marmoladą i serem, idealne na podwieczorek lub spotkanie z przyjaciółmi.
Ingredients
- 250 g mąki
- 100 g cukru
- 150 g masła
- 1 jajko
- szczypta soli
- marmolada (np. morelowa lub śliwkowa)
- ser (np. twaróg lub ricotta)
Instructions
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, masło, jajko i sól, aż powstanie gładkie ciasto.
- Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.
- Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm.
- Wytnij kółka lub prostokąty, nakładaj na nie marmoladę i ser, a następnie składaj na pół.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku (180°C) przez 15-20 minut, aż będą złociste.
- Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
Notes
Szplitry najlepiej smakują świeżo po upieczeniu. Można je przechowywać w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish