Description
Pyszne i łatwe do przyrządzenia sakiewki z serem i soczystymi jabłkami, idealne na deser lub przekąskę.
Ingredients
- 250g sera twarogowego
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 2 jabłka
- 1 łyżka cukru
- Cynamon do smaku
- Szczypta soli
- 1 jajko (do posmarowania)
Instructions
- W misce wymieszaj ser twarogowy, mąkę, masło i sól, a następnie zagnieć ciasto.
- Owiń ciasto w folię i schłodź w lodówce przez 30 minut.
- W międzyczasie obierz jabłka, pokrój w kostkę, wymieszaj z cukrem i cynamonem.
- Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość 3 mm i wytnij kółka.
- Na każdym kółku umieść łyżkę farszu jabłkowego, zlep sakiewki, formując pierożki.
- Ułóż sakiewki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj jajkiem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż będą złociste.
Notes
Najlepiej podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem lub z sosem karmelowym. Można je przechowywać w lodówce do 2-3 dni lub zamrażać przed pieczeniem.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish