Description
Pyszny i łatwy do zrobienia klasyczny polski deser łączący w sobie kremowy ser twarogowy z delikatnym smakiem mleka w proszku.
Ingredients
- 500g twarogu
- 200g mleka w proszku
- 200ml śmietany kremówki
- 150g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 opakowanie herbatników
- 100g masła
- biała czekolada (do polewy opcjonalnie)
- cukier puder (do posypania opcjonalnie)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- Zmiksuj twaróg z mlekiem w proszku, śmietaną, cukrem, jajkami i ekstraktem waniliowym na gładką masę.
- Herbatniki pokrusz na drobno i wymieszaj z roztopionym masłem, a następnie wyłóż nimi dno tortownicy.
- Wlej masę serową na spód z herbatników.
- Piecz przez 40-50 minut.
- Po wystudzeniu, polej białą czekoladą lub posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Notes
Sernik najlepiej smakuje schłodzony. Możesz go ozdobić świeżymi owocami lub bitą śmietaną. Przechowuj w lodówce do 5 dni.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish