Spread the love

Wprowadzenie

Sernik z kakaową kruszonką i ciemnym spodem to pyszny i efektowny deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Połączenie kremowego twarogu z intensywnym smakiem kakao w kruszonce sprawia, że jest to idealny wybór na różne okazje – od rodzinnych spotkań po imprezy ze znajomymi.

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Przepis na sernik z kakaową kruszonką i ciemnym spodem jest nie tylko smaczny, ale również łatwy do wykonania. Dodatkowo, twaróg, który jest głównym składnikiem, dostarcza białka i wapnia. To sprawia, że ten deser może być nieco zdrowszą alternatywą w porównaniu do wielu innych wypieków. Jeśli chcesz zasmakować w wyjątkowym serniku, ten przepis jest dla Ciebie!

Jak zrobić Sernik z kakaową kruszonką i ciemnym spodem

Składniki:

800g twarogu
200g ciasteczek kakaowych
100g cukru
4 jajka
200ml śmietany kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100g masła
50g kakao
szczypta soli

Instrukcje:

Przygotuj spód: zmiksuj ciasteczka kakaowe z roztopionym masłem. Wyłóż formę i dokładnie ugnieć.
W misce wymieszaj twaróg, cukier, jajka, śmietanę, ekstrakt waniliowy i sól.
Wylej masę serową na przygotowany spód.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50-60 minut.
Przygotuj kruszonkę: wymieszaj mąkę z kakao, masłem i cukrem do uzyskania okruszkowej konsystencji.
Nałóż kruszonkę na wierzch sernika.
Piecz jeszcze przez 10-15 minut.
Po upieczeniu pozostaw do wystudzenia, a następnie włóż do lodówki na kilka godzin przed podaniem.

Jak podać Sernik z kakaową kruszonką i ciemnym spodem

Sernik najlepiej podać schłodzony, pokrojony na kawałki. Możesz go udekorować bitą śmietaną lub świeżymi owocami, co doda mu jeszcze więcej atrakcyjności i smaku.

Jak przechowywać Sernik z kakaową kruszonką i ciemnym spodem

Sernik najlepiej przechowywać w lodówce. Owiń go folią spożywczą lub umieść w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość. Może pozostać smaczny przez kilka dni.

Wskazówki, aby zrobić Sernik z kakaową kruszonką i ciemnym spodem

Upewnij się, że twaróg jest dobrze zmiksowany, aby nie było grudek w masie serowej.
Możesz użyć ciasteczek o różnych smakach, aby nadać sernikowi nowego charakteru.
Pamiętaj, aby nie otwierać piekarnika podczas pieczenia, aby sernik nie opadł.

Warianty

Możesz dodać różne składniki do sernika, takie jak kawa, orzechy czy kawałki czekolady, aby nadać mu coś ekstra.

Często zadawane pytania

Jakie są najlepsze ciasteczka do spodu sernika?

Najlepsze będą kakaowe lub czekoladowe, które dadzą intensywny smak.

Czy mogę użyć innego rodzaju serka?

Tak, możesz użyć serka mascarpone lub twarogu innego rodzaju, ale pamiętaj, aby dostosować konsystencję.

Jak długo sernik może stać w lodówce?

Sernik może stać w lodówce do 5 dni, w zależności od świeżości składników.

Spróbuj przygotować ten pyszny sernik z kakaową kruszonką i ciesz się jego niepowtarzalnym smakiem!