Spread the love

Pizzerinki z serem wiejskim

Wprowadzenie

Pizzerinki z serem wiejskim to świetna propozycja na małe co nieco. Są chrupiące, smakowite i można je podać na różne sposoby. Idealnie nadają się na przekąskę, a także jako danie główne. Przygotowanie ich jest proste, a składniki są łatwo dostępne.

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Zrobienie pizzerinek z serem wiejskim to świetny pomysł, gdy chcesz zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół pyszną przekąską. Te małe placuszki są zdrowe i pełne smaku, a jednocześnie bardzo proste do przygotowania. Dodatkowo, możesz je modyfikować według własnych upodobań.

Jak zrobić pizzerinki z serem wiejskim

Składniki:

200 g sera wiejskiego
1 jajko
60 g mąki pszennej
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki soli
10 g oleju roślinnego

Instrukcje:

Krok 1: Przygotuj ciasto

Rozbij jajko: W dużej misce umieść ser wiejski i rozbite jajko. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj składniki suche: Dodaj mąkę, zioła prowansalskie i sól. Mieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.

Krok 2: Pieczenie pizzerinek

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Formowanie: Za pomocą łyżki umieść porcje ciasta na blasze do pieczenia, formując małe placuszki.
Pieczenie: Piecz przez 10-12 minut, aż będą złote i chrupiące.

Krok 3: Serwowanie

Podawaj gorące pizzerinki jako przekąskę lub danie główne. Możesz je serwować z ulubionymi sosami, ketchupem lub dodatkami, takimi jak pomidorki koktajlowe i rukola!

Jak podawać pizzerinki z serem wiejskim

Pizzerinki najlepiej podawać na ciepło, prosto z piekarnika. Możesz je serwować jako samodzielną przekąskę lub jako część większego posiłku. Idealnie pasują do różnych sosów, takich jak ketchup, majonez czy sos czosnkowy.

Jak przechowywać pizzerinki z serem wiejskim

Pizzerinki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Można je także zamrozić. Aby odgrzać zamrożone pizzerinki, wystarczy je włożyć do piekarnika na kilka minut, aż będą gorące i chrupiące.

Wskazówki, jak zrobić pizzerinki z serem wiejskim

Upewnij się, że ser wiejski jest dobrze odcedzony, aby ciasto nie było zbyt mokre.
Możesz dodać ulubione przyprawy do ciasta, aby nadać mu dodatkowego smaku.
Do ciasta możesz dodać pokrojoną szynkę lub warzywa, takie jak papryka czy cebula, aby wzbogacić smak.

Warianty

Możesz przygotować pizzerinki w różnych wariantach, dodając różne składniki. Na przykład, można dodać oliwki, suszone pomidory lub zioła według własnych upodobań. Możliwości są niemal nieskończone!

FAQ

1. Czy mogę użyć innego sera zamiast sera wiejskiego?
Tak, możesz użyć miękkiego sera, takiego jak mozzarella, ale pizzerinki będą miały inny smak i teksturę.

2. Jakie sosy najlepiej pasują do pizzerinek?
Najlepiej pasują sosy, takie jak ketchup, majonez, sos czosnkowy lub jogurtowy. Możesz też spróbować dipów z awokado lub guacamole.

3. Czy pizzerinki można zrobić na patelni?
Tak, możesz smażyć pizzerinki na patelni, używając niewielkiej ilości oleju. Smaż je na złoty kolor z obu stron przez kilka minut.