Description
Pyszne naleśniki z serem zapiekane w waniliowym sosie budyniowym, idealne na deser.
Ingredients
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
- 500 g twarogu półtłustego
- 1 żółtko
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 cukier wanilinowy
- 2 łyżki śmietany lub jogurtu
- 500 ml mleka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
Instructions
- Wszystkie składniki na ciasto do naleśników zmiksuj na gładką masę i usmaż cienkie naleśniki na patelni.
- Twaróg wymieszaj z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym, żółtkiem i śmietaną, aby uzyskać gładką masę.
- Na każdy naleśnik nałóż porcję nadzienia serowego i zwiń w rulon lub kopertę.
- W garnku zagotuj 400 ml mleka z cukrem i masłem, w pozostałych 100 ml rozprowadź budyń. Wlej do garnka i gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym, polej gorącym sosem budyniowym.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 20 minut.
- Serwuj na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane sosem waniliowym.
Notes
Możesz dodać świeże owoce lub bitą śmietanę do podania.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish