Description
Pyszny przepis na marynowaną dynię łączącą słodki smak dyni z nutą pomarańczy i aromatem goździków. Idealna jako przekąska lub dodatek do mięs.
Ingredients
- 1,5 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę
- 2 pomarańcze pokrojone w plastry
- 10 goździków
- 1 l wody
- 500 g cukru
- 200 ml octu spirytusowego 10%
- 2 laski cynamonu
Instructions
- W dużym garnku zagotuj wodę z cukrem i octem, dodaj cynamon i goździki.
- Umieść dynię i pomarańcze w słoikach.
- Zalej gorącą marynatą.
- Szczelnie zamknij słoiki i pasteryzuj je przez 20 minut.
- Odstaw do ostudzenia.
Notes
Upewnij się, że słoiki są czyste i dobrze wyparzone przed napełnieniem. Możesz dodać inne przyprawy, takie jak imbir lub wanilia, aby nadać marynacie dodatkowy smak.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Przekąska
- Method: Kiszenie
- Cuisine: Polska