Spread the love

Marynowana dynia z pomarańczą i goździkami

Wstęp

Marynowana dynia z pomarańczą i goździkami to pyszny przepis, który łączy w sobie słodki smak dyni z orzeźwiającą nutą pomarańczy oraz aromatycznym zapachem goździków i cynamonu. To doskonała przekąska, która może być serwowana jako dodatek do mięs lub po prostu sama w sobie.

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Ten przepis jest idealny dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego i ciekawego. Marynowana dynia to świetny sposób na przedłużenie sezonu dyniowego oraz wykorzystanie nadmiaru warzyw. Dodatkowo, połączenie dyni z pomarańczą sprawia, że potrawa jest nie tylko smaczna, ale także piękna na talerzu. Marynowana dynia świetnie nadaje się również na prezent w słoiku.

Jak zrobić marynowaną dynię z pomarańczą i goździkami

Składniki:

1,5 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę
2 pomarańcze pokrojone w plastry
10 goździków
1 l wody
500 g cukru
200 ml octu spirytusowego 10%
2 laski cynamonu

Instrukcje:

W dużym garnku zagotuj wodę z cukrem i octem, dodaj cynamon i goździki.
Umieść dynię i pomarańcze w słoikach.
Zalej gorącą marynatą.
Szczelnie zamknij słoiki i pasteryzuj je przez 20 minut.
Odstaw do ostudzenia.

Jak podawać marynowaną dynię z pomarańczą i goździkami

Marynowaną dynię można podawać jako dodatek do mięs, w sałatkach lub jako słodką przekąskę. Doskonale komponuje się z pieczywem lub z serem. Możesz też użyć jej jako dekoracji do ciast i deserów.

Jak przechowywać marynowaną dynię z pomarańczą i goździkami

Marynowana dynia powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętych słoikach w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu słoika, najlepiej trzymać go w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Wskazówki, jak zrobić marynowaną dynię z pomarańczą i goździkami

Upewnij się, że słoiki są czyste i dobrze wyparzone przed napełnieniem.
Możesz dodać więcej lub mniej goździków w zależności od preferencji smakowych.
Jeśli wolisz mniej słodką marynatę, zmniejsz ilość cukru.

Wariacje (jeśli są)

Możesz dodać inne przyprawy, takie jak imbir lub wanilia, aby nadać marynacie dodatkowy smak. Zamiast pomarańczy można również użyć cytryny lub mandarynek.

FAQ

1. Jak długo można przechowywać marynowaną dynię?
Marynowaną dynię można przechowywać nawet do 1 roku w szczelnie zamkniętych słoikach.

2. Czy mogę użyć innego rodzaju dyni?
Tak, możesz użyć różnych rodzajów dyni, ale najlepiej wybierać te o słodkim smaku.

3. Czy marynowana dynia nadaje się do diety wegetariańskiej?
Tak, marynowana dynia z pomarańczą i goździkami jest wegetariańska i wegańska.