Description
Traditional Polish cake made with sweet poppy seeds and delicate shortcrust pastry, perfect for any occasion.
Ingredients
- 300 g mąki
- 200 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 500 g maku
- 200 g cukru do masy makowej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Przyprawy: cynamon, wanilia
- Cukier puder do posypania
Instructions
- W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier i jajko, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Podziel ciasto na dwie części, jedną rozwałkuj i wyłóż na dno formy.
- Ugotuj mak w mleku, a następnie zmiel go z cukrem i przyprawami.
- Na rozwałkowane ciasto nałóż masę makową.
- Drugą część ciasta rozwałkuj i pokrój w paski, ułóż na masie makowej w formie kraty.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C przez około 40-50 minut.
- Po wystygnięciu posyp cukrem pudrem.
Notes
Serve cold, dusted with powdered sugar. Store in an airtight container in the fridge.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish