Description
Smaczne kotlety z cukinii i serka wiejskiego, idealne na obiad lub kolację.
Ingredients
- 1 cukinia
- 250 g serka wiejskiego
- 1 jajko
- 60 g mąki kukurydzianej
Instructions
- Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć nadmiar wody.
- W dużej misce wymieszać startą cukinię, serek wiejski, jajko i mąkę kukurydzianą.
- Formować kotlety i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż kotlety będą złociste.
- Podawać z surówką lub sosem.
Notes
Kotlety można podać z surówką, sosem jogurtowym lub czosnkowym. Dobrze komponują się z ziemniakami lub kaszą.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Polish