Description
Pyszne i soczyste kotlety siekane z kurczaka, idealne na obiad lub kolację. Proste w przygotowaniu i pełne smaku!
Ingredients
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki mąki pszennej (lub ziemniaczanej)
- 1 cebula (drobno posiekana lub starta)
- 2 ząbki czosnku (przecisnięte przez praskę)
- sól
- pieprz
- opcjonalnie: szczypiorek, koperek lub papryka słodka
- olej do smażenia
Instructions
- Kurczaka pokrój w małe kawałki i zmiel w maszynce do mięsa.
- W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajka, majonez, mąkę, cebulę, czosnek, sól i pieprz.
- Dodaj opcjonalne zioła i dobrze wymieszaj.
- Formuj kotlety i smaż je na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj na ciepło.
Notes
Upewnij się, że mięso jest dobrze zmielone, aby kotlety były jednolite. Można je zamrozić i przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Polish