Description
Dyna z fetą i żurawiną to pyszne danie łączące słodycz dyni, słoność fety i intensywność żurawiny, idealne na przyjęcia i rodzinne obiady.
Ingredients
- 1 dynia piżmowa
- 50 g suszonej żurawiny
- 100 g sera feta
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- Tymianek lub rozmaryn do smaku
- Płatki chili do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży tymianek, natka pietruszki lub rukola do dekoracji
- Opcjonalnie: orzechy włoskie
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Obierz dynię i przekrój ją na pół, umieszczając w naczyniu żaroodpornym rozcięciem do dołu. Piecz przez 30 minut.
- Po upieczeniu, wyjmij dynię i pokrój na cienkie plasterki, dopraw solą, pieprzem i ziołami, polej oliwą i miodem oraz wstaw na kolejne 15 minut do piekarnika.
- Po upieczeniu, posyp żurawiną oraz fetą, udekoruj świeżymi ziołami.
Notes
Upewnij się, że dynia jest dobrze upieczona. Dodaj orzechy włoskie, aby dodać chrupkości.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Polish