Description
Lekkie i smaczne ciasto jogurtowe, idealne dla osób unikających glutenu.
Ingredients
- 500 g jogurtu naturalnego (może być grecki)
- 4 jajka
- 4 łyżki miodu lub 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
- Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
- Szczypta soli
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instructions
- Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj masłem. Rozgrzej piekarnik do 170°C.
- W dużej misce wymieszaj jogurt z jajkami. Dodaj miód (lub cukier), skrobię, skórkę z cytryny i sól. Miksuj aż masa będzie gładka.
- Wlej masę do tortownicy.
- Piecz 50-60 minut, aż wierzch będzie złocisty.
- Po upieczeniu zostaw w piekarniku na 15 minut.
- Wyjmij i ostudź.
- Oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Notes
Ciasto najlepiej smakuje na zimno. Można podać z ulubionymi owocami.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish