Spread the love

Ciasto z jabłkami, kremem i kruszonką

Wprowadzenie

Ciasto z jabłkami, kremem i kruszonką to pyszny deser, który łączy w sobie bogaty smak sernika z soczystymi jabłkami i chrupiącą kruszonką. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po niedzielne popołudnia. Ten przepis jest prosty do zrobienia, a efekty są naprawdę zachwycające!

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Przygotowanie ciasta jest bardzo proste, a składniki są łatwo dostępne. Jabłka dodają świeżości, a kremowy ser tworzy przyjemną teksturę. Dodatkowo, kruszonka daje wspaniały kontrast do miękkiego wnętrza. To ciasto z pewnością zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym!

Jak zrobić Ciasto z jabłkami, kremem i kruszonką

Składniki:

200 g herbatników lub kruchego ciasta
80 g masła
500 g twarogu sernikowego
250 g mascarpone lub śmietanki 30%
3 jajka
100 g cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek, 40 g)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4–5 jabłek
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
100 g mąki
70 g masła
70 g cukru

Instrukcje:

Przygotuj spód ciasta, mieląc herbatniki lub ciasto kruche z masłem i formując spód w foremce.
W misce wymieszaj twaróg, mascarpone, jajka, cukier, budyń i wanilię.
Pokrój jabłka i podsmaż je na maśle z cukrem i cynamonem.
Wlej masę serową na spód i ułóż na niej jabłka.
Przygotuj kruszonkę, mieszając mąkę, masło i cukier, a następnie posyp ją na wierzch.
Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.

Jak podawać Ciasto z jabłkami, kremem i kruszonką

Ciasto najlepiej podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Można je serwować same lub z dodaniem bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych. To doskonałe połączenie smaków!

Jak przechowywać Ciasto z jabłkami, kremem i kruszonką

Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce, przykryte folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku. Może stać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem można je lekko podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.

Wskazówki do przygotowania Ciasta z jabłkami, kremem i kruszonką

Użyj świeżych jabłek o słodko-kwaśnym smaku, takich jak Granny Smith lub Szara Reneta.
Możesz dodać do kruszonki orzechy lub migdały dla dodatkowego smaku i chrupkości.
Jeśli chcesz, ciasto można posypać cukrem pudrem przed podaniem.

Warianty

Możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak gruszki czy śliwki, aby dodać inny smak. Możesz również dodać czekoladę lub inne przyprawy, takie jak imbir, by uzyskać ciekawe połączenie.

FAQ

1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?

Tak, możesz zastąpić twaróg innym serem, na przykład ricottą, ale smak ciasta może się nieco różnić.

2. Jakie jabłka są najlepsze do tego ciasta?

Najlepsze będą jabłka słodko-kwaśne, takie jak Granny Smith, bo dobrze komponują się z słodką masą serową.

3. Czy ciasto można zamrozić?

Tak, po upieczeniu ciasto można zamrozić. Ważne, aby było dobrze przykryte folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku, aby nie wyschło.

Teraz możesz cieszyć się pysznym Ciastem z jabłkami, kremem i kruszonką! Smacznego!