Spread the love

CIASTO WIŚNIOWO-MAKOWE

Wprowadzenie

Ciasto wiśniowo-makowe to pyszne wypieki, które łączą w sobie soczystość wiśni i aromat mielonego maku. To idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań, przez przyjęcia, aż po zwykłe popołudniowe smaki z filiżanką herbaty. Łatwy w przygotowaniu, może być ozdobą Twojego stołu.

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Ten przepis na ciasto wiśniowo-makowe jest nie tylko smakowity, ale także prosty do wykonania. Mamy tu połączenie zdrowych składników, takich jak świeże owoce i mak, które dodają ciastu charakterystyczny smak. To zdrowsza alternatywa dla wielu słodkości i na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach!

Jak zrobić CIASTO WIŚNIOWO-MAKOWE

Składniki:

500 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
250 ml śmietany 30%
200 g cukru
200 g maku mielonego
4 jajka
200 g mąki pszennej
1 proszek do pieczenia
1 łyżka masła (do nasmarowania formy)
Cukier puder (do posypania)

Instrukcje:

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mąkę pszenną i proszek do pieczenia, wymieszaj.
Dodaj zmielony mak i delikatnie wymieszaj.
Przełóż połowę ciasta do przygotowanej formy.
Na ciasto wyłóż wiśnie, a następnie przykryj resztą ciasta.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut.
Po wystudzeniu, ubij śmietanę i posmaruj wierzch ciasta.
Posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Jak podawać CIASTO WIŚNIOWO-MAKOWE

Ciasto wiśniowo-makowe najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz je wystawić na stół w całości lub pokroić w kawałki. Doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.

Jak przechowywać CIASTO WIŚNIOWO-MAKOWE

Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce. Może być przechowywane przez około 3-4 dni. Zawsze możesz je lekko podgrzać w piekarniku przed podaniem, by znów wydobyć smak.

Wskazówki, jak zrobić CIASTO WIŚNIOWO-MAKOWE

Użyj świeżych wiśni, jeśli są dostępne, aby uzyskać lepszy smak.
Upewnij się, że mak jest mielony, aby nie był twardy w ciastku.
Nie przesadzaj z ubijaniem ciasta, aby nie straciło struktury.

Wariacje

Możesz dodać do ciasta inne owoce, takie jak maliny lub truskawki, aby nadać mu inny smak. Można również użyć jogurtu zamiast śmietany dla lżejszej wersji.

FAQ

1. Czy mogę użyć innych owoców zamiast wiśni?
Tak, możesz użyć maliny, truskawki lub jagody. Każdy owoc doda inny smak.

2. Jakie inne składniki mogę dodać do ciasta?
Możesz dodać orzechy lub czekoladę dla bardziej intensywnego smaku.

3. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ciasto można zamrozić. Upewnij się, że jest dobrze owinięte, aby nie straciło smaku.