Description
Ciasto Karmelowe Latte to pyszny deser łączący kawowy smak z delikatnością serka mascarpone, idealny na każdą okazję.
Ingredients
- 250 g herbatników
- 200 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki 30%
- 400 ml kawy espresso
- 150 g cukru
- 100 g masła
- 300 ml mleka
- szczypta soli
- konfitura karmelowa do dekoracji
Instructions
- Herbatniki pokrusz i umieść w misce.
- W garnku roztop masło i cukier, a następnie dodaj mleko oraz szczyptę soli. Wymieszaj, aż masa będzie gładka.
- W osobnej misce ubij śmietankę, a następnie dodaj serek mascarpone i wymieszaj delikatnie.
- Na dnie formy układaj warstwami herbatniki, nasączone kawą, a następnie masę serową. Powtarzaj, aż składniki się skończą.
- Na wierzchu polej konfiturą karmelową.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.
Notes
Ciasto najlepiej podawać schłodzone. Możesz udekorować dodatkową konfiturą karmelową lub bitą śmietaną.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: Polish