Brownie z serka wiejskiego z białkiem

Wprowadzenie

Brownie z serka wiejskiego z białkiem to pyszna i zdrowa wersja klasycznego ciasta. Jest idealne dla osób, które chcą cieszyć się smakiem brownie, ale z mniejszą ilością cukru i większą ilością białka. Dzięki serkowi wiejskiemu ciasto ma wyjątkową wilgotność i delikatność.

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Ten przepis na brownie to świetna opcja dla każdego, kto chce połączyć smakołyk z wartościowym odżywianiem. Używając serka wiejskiego i białka w proszku, otrzymujemy przekąskę, która dostarcza dodatkowych składników odżywczych. Idealne na podwieczorek lub jako zdrowy deser!

Jak zrobić brownie z serka wiejskiego z białkiem

Składniki:

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao w proszku
• 1 miarka białka w proszku (czekoladowe)
• szczypta soli
• 2 łyżeczki słodzika
• 120 g serka wiejskiego (pełnotłustego)
• 30 ml mleka roślinnego lub mleka

Instrukcje:

KROK 1: PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując tłuszczem.

KROK 2: MIESZANIE SKŁADNIKÓW: W dużej misce połącz serek wiejski, mleko, białko w proszku, kakao, proszek do pieczenia, sól oraz słodzik. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i uzyskasz gładką masę.

KROK 3: PIECZENIE: Przelej przygotowaną masę do formy do pieczenia i wygładź powierzchnię. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż brownie będą sprężyste w dotyku.

KROK 4: CHŁODZENIE I SERWOWANIE: Po upieczeniu wyjmij brownie z piekarnika i odstaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut. Następnie pokrój na kawałki i podawaj.

Jak podawać brownie z serka wiejskiego z białkiem

Brownie można podawać na ciepło lub na zimno. Świetnie smakuje z dodatkiem owoców, jogurtu lub bitej śmietany. Możesz także posypać je orzechami lub polewą czekoladową.

Jak przechowywać brownie z serka wiejskiego z białkiem

Brownie najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce. Możesz je też zamrozić, aby cieszyć się nimi dłużej.

Wskazówki, jak zrobić brownie z serka wiejskiego z białkiem

• Używaj serka wiejskiego o pełnej zawartości tłuszczu, aby osiągnąć lepszą konsystencję.
• Jeśli preferujesz bardziej czekoladowy smak, dodaj dodatkową łyżkę kakao.
• Możesz użyć różnych rodzajów słodzików według własnego gustu.

Wariacje

Możesz dodać do ciasta orzechy, suszone owoce lub nawet kawałki czekolady, aby nadać brownie jeszcze więcej smaku.

Często zadawane pytania (FAQ)

1. Czy mogę użyć innego rodzaju białka w proszku?
Tak, możesz użyć białka waniliowego lub innego smaku, w zależności od swoich preferencji.

2. Jak długo brownie mogą być przechowywane?
Brownie mogą być przechowywane w lodówce przez około 5-7 dni, a w zamrażarce do 3 miesięcy.

3. Czy mogę zrobić bezglutenową wersję tego brownie?
Tak, możesz użyć mąki bezglutenowej lub mąki owsianej zamiast tradycyjnej mąki pszennej.

Brownie z serka wiejskiego z białkiem

---

• Author: hamidkom
• Total Time: 35 minutes
• Yield: 8 servings
• Diet: Vegetarian

Print Recipe

Pin Recipe

Description

Pyszne i zdrowe brownie z serka wiejskiego, idealne na podwieczorek lub jako zdrowy deser.

---

Ingredients

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao w proszku
• 1 miarka białka w proszku (czekoladowe)
• szczypta soli
• 2 łyżeczki słodzika
• 120 g serka wiejskiego (pełnotłustego)
• 30 ml mleka roślinnego lub mleka

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Instructions

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując tłuszczem.
2. W dużej misce połącz serek wiejski, mleko, białko w proszku, kakao, proszek do pieczenia, sól oraz słodzik. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i uzyskasz gładką masę.
3. Przelej przygotowaną masę do formy do pieczenia i wygładź powierzchnię. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż brownie będą sprężyste w dotyku.
4. Po upieczeniu wyjmij brownie z piekarnika i odstaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut. Następnie pokrój na kawałki i podawaj.

Notes

Możesz podawać na ciepło lub na zimno, świetnie smakuje z owocami, jogurtem lub bitą śmietaną.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 25 minutes
• Category: Dessert
• Method: Baking
• Cuisine: Polish