Description
Pyszne danie z batatów, czosnku i sera feta, idealne jako dodatek lub samodzielne danie.
Ingredients
- 4 średnie bataty (około 800 g)
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 200 g sera feta, pokruszonego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Obierz bataty i pokrój je w kostkę o wielkości około 2 cm. Umieść pokrojone bataty na blasze, dodaj posiekany czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż bataty będą miękkie i lekko zrumienione, mieszając je w połowie pieczenia.
- Po upieczeniu posyp pokruszoną fetą na gorące bataty i wstaw z powrotem do piekarnika na dodatkowe 5 minut, aż ser lekko się roztopi.
- Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło.
Notes
Upewnij się, że bataty są pokrojone na równe kawałki, aby równomiernie się upiekły. Możesz dodać zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, aby wzbogacić smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Vegetarian