Batat pieczony z czosnkiem i fetą
Batat pieczony z czosnkiem i fetą
Wprowadzenie
Batat pieczony z czosnkiem i fetą to pyszne danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Bataty, znane również jako słodkie ziemniaki, w połączeniu z czosnkiem i serem feta tworzą wyjątkową kompozycję. To potrawa, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Dlaczego warto zrobić ten przepis?
Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy. Bataty są pełne witamin i minerałów, a czosnek dodaje stylu oraz wielu korzyści zdrowotnych. Feta natomiast wprowadza kremową konsystencję i orzeźwiający smak. Przygotowanie batatów z czosnkiem i fetą jest szybkie i proste, co czyni je idealnym rozwiązaniem na obiad w tygodniu.
Jak zrobić Batat pieczony z czosnkiem i fetą
Składniki:
- 4 średnie bataty (około 800 g)
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 200 g sera feta, pokruszonego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Kroki:
KROK 1: PRZYGOTUJ BATATY – Rozgrzej piekarnik do 200°C. Obierz bataty i pokrój je w kostkę o wielkości około 2 cm. Umieść pokrojone bataty na blasze do pieczenia, dodaj posiekany czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
KROK 2: PIECZENIE BATATÓW – Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż bataty będą miękkie i lekko zrumienione, mieszając je w połowie pieczenia.
KROK 3: DODANIE FETY – Po upieczeniu posyp pokruszoną fetą na gorące bataty i wstaw z powrotem do piekarnika na dodatkowe 5 minut, aż ser lekko się roztopi.
KROK 4: SERWOWANIE – Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło. Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 35 minut | Czas całkowity: 45 minut | Porcje: 4.
Jak serwować Batat pieczony z czosnkiem i fetą
Batat pieczony z czosnkiem i fetą można serwować jako dodatek do dań mięsnych lub jako samodzielne danie wegetariańskie. Świetnie smakuje z sałatą lub jogurtem naturalnym.
Jak przechowywać Batat pieczony z czosnkiem i fetą
Pozostałości batatów można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Aby podgrzać, wystarczy wstawić je do piekarnika lub mikrofalówki.
Wskazówki, jak zrobić Batat pieczony z czosnkiem i fetą
- Upewnij się, że bataty są pokrojone na równe kawałki, aby równomiernie się upiekły.
- Możesz użyć świeżego czosnku lub czosnku w proszku, w zależności od preferencji.
- Dodatkowo można dodać zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, aby wzbogacić smak.
Warianty
Możesz spróbować dodać inne rodzaje serów, takie jak kozi ser, lub wymienić fetę na ser mozzarella. Inną opcją jest dodanie warzyw, takich jak cebula czy papryka, na blasze przed pieczeniem.
FAQ
1. Czy mogę użyć innych warzyw zamiast batatów?
Tak, możesz użyć zwykłych ziemniaków lub innych korzeniowych warzyw, jak marchewka czy pasternak.
2. Jak przygotować to danie na grilla?
Możesz włożyć bataty do specjalnej siatki grillowej i grillować je na średnim ogniu, aż będą miękkie. Na koniec dodaj fetę.
3. Czy mogę dodać przyprawy do maryzacji batatów?
Tak, możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak papryka słodka, chili czy curry, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru.
Batat pieczony z czosnkiem i fetą
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings
- Diet: Vegetarian
Description
Pyszne danie z batatów, czosnku i sera feta, idealne jako dodatek lub samodzielne danie.
Ingredients
- 4 średnie bataty (około 800 g)
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 200 g sera feta, pokruszonego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Obierz bataty i pokrój je w kostkę o wielkości około 2 cm. Umieść pokrojone bataty na blasze, dodaj posiekany czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż bataty będą miękkie i lekko zrumienione, mieszając je w połowie pieczenia.
- Po upieczeniu posyp pokruszoną fetą na gorące bataty i wstaw z powrotem do piekarnika na dodatkowe 5 minut, aż ser lekko się roztopi.
- Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło.
Notes
Upewnij się, że bataty są pokrojone na równe kawałki, aby równomiernie się upiekły. Możesz dodać zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, aby wzbogacić smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Vegetarian
